Meilleure sauteuse Tefal 2026 : le classement de la marque
Article mis à jour le 3 octobre 2026
La Tefal Comfort Max Sauteuse avec couvercle (26 cm, 4,21 l) s'impose comme notre choix numéro un, grâce à son inox polyvalent et à son couvercle fourni. Si votre cuisine est équipée d'une plaque à induction, nous recommandons plutôt la Tefal Ingenio Eco Resist L3978502, une poêle profonde qui va aussi au four.
Notre classement des sauteuses et woks Tefal
Tefal Sauteuse Comfort Max Acier Inoxydable 26 cm
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Tefal Comfort Max Wok Acier inoxydable 28 cm
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T-Fal B36090 Specialty Sauteuse 30,5 cm
Voir sur AmazonComparatif des modèles
| Modèle | Prix | Note | Matériau | Capacité | Induction | Pour qui | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| | Tefal Sauteuse Comfort Max Acier Inoxydable 26 cm | 49,99 € au 03/10 Voir sur Amazon | ★ 4,6 (9 300+ avis) | Acier inoxydable | 4,21 L | Oui | Les cuisiniers équipés d'une plaque à induction apprécieront son acier inoxydable et son revêtement antiadhésif. |
 | Tefal Ingenio Poêle profonde 26 cm | N.C. Voir sur Amazon | ★ 4,6 (2 200+ avis) | Aluminium | 26 cm | Oui | Les cuisiniers équipés d'une plaque à induction apprécieront son format empilable et son revêtement antiadhésif. |
| | Tefal Comfort Max Wok Acier inoxydable 28 cm | 38,81 € au 03/10 Voir sur Amazon | ★ 4,6 (9 300+ avis) | Acier inoxydable | 3,6 L | Oui | Pour les cuisiniers utilisant gaz ou induction, ce wok antiadhésif en inox passe au lave-vaisselle. |
| | T-Fal B36090 Specialty Sauteuse 30,5 cm | 72,92 € au 03/10 Voir sur Amazon | ★ 4,6 (12 700+ avis) | Métal | 5 quarts | Oui | Pour les familles nombreuses, cette sauteuse offre une grande capacité et passe au four et au lave-vaisselle. |
 | Tefal Wok Day By Day On 28 cm | 29,99 € au 03/10 Voir sur Amazon | ★ 4,5 (1 100+ avis) | Antiadhésif | 5 L | n.c. | Pour les cuisiniers utilisant gaz, électrique ou céramique, ce wok antiadhésif convient aux sautés. |
Quel diamètre de sauteuse Tefal choisir ?
26 cm pour un à trois convives
Le 26 cm est le plus petit format de cette sélection ; nous n'y avons pas retenu de 24 cm. Il correspond à la Tefal Comfort Max Sauteuse (4,21 l) et à la Tefal Ingenio Eco Resist L3978502, parfaits pour un repas de une à trois personnes.
Ce diamètre tient sur un foyer de taille moyenne et se range facilement. Si vous cherchez ce format précis, notre guide de la sauteuse 26 cm détaille d'autres options. Pour une famille de quatre, mieux vaut viser plus grand.
28 cm pour les woks
Le 28 cm est le diamètre des deux woks de la sélection : le Tefal Comfort Max wok 28 cm (3,6 l) et le Tefal Day By Day On wok (5 l). À diamètre égal, la différence de capacité vient de la profondeur de la vasque.
Pour deux ou trois personnes, le premier suffit ; pour un repas familial, le second offre plus de volume. Notre comparatif du wok 28 cm approfondit ce choix.
30,5 cm pour cuisiner en grand
La Tefal B36090 Sauteuse atteint 30,5 cm. C'est le format à privilégier quand vous recevez ou cuisinez pour une grande famille, car les aliments ne s'empilent pas et dorent mieux.
Vérifiez que votre foyer de cuisson et votre placard l'acceptent. Pour comparer d'autres modèles de ce gabarit, consultez notre sélection de sauteuse 30 cm.
Quelle sauteuse Tefal choisir pour une plaque à induction ?
L'induction exige un fond ferromagnétique, et le pictogramme induction doit figurer sur la fiche du produit. Sans lui, la plaque ne détecte pas le récipient et ne chauffe pas.
Dans cette sélection, la Tefal Ingenio Eco Resist L3978502 est le choix évident : poêle profonde de 26 cm, compatible induction, qui va aussi au four. Les amateurs de modèles dédiés à ce type de plaque peuvent aussi parcourir notre guide de la sauteuse compatible induction.
À l'inverse, le Tefal Day By Day On wok est conçu pour le gaz et la vitrocéramique, donc il ne convient pas à l'induction. Pour la Tefal Comfort Max Sauteuse, le Tefal Comfort Max wok 28 cm et la Tefal B36090 Sauteuse, vérifiez le pictogramme induction sur la fiche avant d'acheter. Cette vérification de deux minutes évite un retour.
Peut-on mettre une sauteuse Tefal au four ?
Cela dépend du modèle et de ce que la fiche indique. Deux modèles de la sélection l'annoncent clairement : la Tefal Ingenio Eco Resist L3978502, qui va au four, et la Tefal B36090 Sauteuse.
Cette dernière, en 30,5 cm, passe au four et au lave-vaisselle, avec son couvercle en verre. C'est le modèle idéal pour gratiner un plat après l'avoir saisi sur la plaque. Notre guide de la sauteuse allant au four élargit la recherche.
Pour tout autre modèle, lisez la fiche avant de l'enfourner : le Tefal Comfort Max wok 28 cm, par exemple, n'est pas annoncé pour le four. Pensez aussi à entretenir le revêtement antiadhésif avec soin, en évitant les éponges abrasives et les ustensiles métalliques, qui l'abîment.
Sauteuse, poêle profonde ou wok Tefal, quelle différence ?
Sauteuse : la polyvalente du quotidien
La sauteuse a des bords droits et un couvercle : elle sert à saisir puis mijoter. Ses parois verticales laissent de la place aux aliments et limitent les projections, et le couvercle permet de poursuivre la cuisson à l'étouffée sans changer de récipient. La Tefal Comfort Max Sauteuse (26 cm, 4,21 l) en est l'exemple. Choisissez-la si vous alternez viandes, légumes et plats mijotés. Pensez à vérifier le pictogramme induction sur la fiche avant l'achat.
Poêle profonde : le choix des plats en sauce
La poêle profonde, comme la Tefal Ingenio Eco Resist L3978502, convient aux plats en sauce et aux cuissons qui passent de la plaque au four. Son indicateur de démarrage de cuisson vous aide à lancer la cuisson au bon moment. Elle s'adresse à ceux qui aiment les préparations liées et les gratins. Sa version 26 cm est compatible induction.
Wok : les sautés rapides
Le wok, lui, se destine aux sautés rapides : sa vasque évasée concentre la chaleur au centre et le repère Thermo-Spot du Tefal Comfort Max wok 28 cm signale le moment d'ajouter les aliments. Découpez les ingrédients en petits morceaux et remuez sans cesse pour garder des légumes croquants. Pour hésiter entre les deux formes, notre page sauteuse ou wok détaille la question, et notre guide du wok 28 cm compare les modèles.
Notre règle de décision
Sautés vifs, wok ; plats en sauce et four, poêle profonde ; cuisine variée du quotidien, sauteuse.
Notre sélection selon votre budget
Petit budget
Milieu de gamme
Haut de gamme
Quelle sauteuse Tefal pour quel profil, notre verdict
Famille qui cuisine tous les soirs
La Comfort Max 26 cm offre 4,21 litres et un couvercle, de quoi préparer des plats pour plusieurs personnes au quotidien. Son acier inoxydable passe au lave-vaisselle, ce qui simplifie le nettoyage après chaque repas.
Foyer équipé d'une plaque à induction
L'Ingenio Eco Resist 26 cm est compatible induction, passe au four et dispose d'un revêtement antiadhésif. Elle est aussi empilable, un vrai plus si vous manquez de place dans vos placards.
Amateur de cuisine asiatique
Le wok Comfort Max de 28 cm propose 3,6 litres et un revêtement antiadhésif, adaptés aux sautés rapides. Il fonctionne sur gaz comme sur induction, donc il s'adapte à la plupart des plaques.
Cuisinier qui reçoit souvent
La B36090 mesure 30,5 cm, pour une capacité de 5 quarts, et se ferme avec un couvercle en verre qui permet de surveiller le mijotage. Elle passe au four et au lave-vaisselle, pratique après un grand repas entre amis.
Étudiant en premier logement
Le wok Day By Day On de 28 cm est le modèle le plus simple de la sélection, avec un revêtement antiadhésif et des bords verseurs. Il convient aux plaques gaz, électriques et vitrocéramiques, mais pas à l'induction.
Pour la plupart des cuisines, la Tefal Comfort Max Sauteuse reste le meilleur compromis : 26 cm, 4,21 l, inox et couvercle. Elle couvre mijotés, viandes saisies et légumes sautés sans contrainte particulière.
Si votre plaque fonctionne à l'induction, choisissez plutôt la Tefal Ingenio Eco Resist L3978502, compatible, empilable et capable de passer au four. Le point à surveiller est sa poignée, vendue séparément.
Pour un budget contenu et une plaque au gaz ou en vitrocéramique, le Tefal Day By Day On wok est la porte d'entrée de la marque. Quant aux grandes tablées, la Tefal B36090 Sauteuse règle la question du diamètre. Pour passer à la pratique, parcourez nos recettes au wok Tefal.
Analyse détaillée des modèles
Tefal Sauteuse Comfort Max Acier Inoxydable 26 cm
Dans la gamme Tefal, la sauteuse Comfort Max est le modèle haut de gamme tout inox : elle se distingue des autres sauteuses de la marque, en aluminium ou en métal revêtu, par son acier inoxydable 18/10 livré avec couvercle.
Sa base Thermo-Fusion, épaisse et anti-déformation, vise une diffusion homogène de la chaleur sur 26 cm de diamètre. Elle est compatible induction, et sa poignée est elle aussi en acier inoxydable.
Le revêtement antiadhésif Power Resist est sans PFOA, sans plomb et sans cadmium. Avec 4,21 litres, elle accueille un sauté pour plusieurs personnes, et l'indicateur Thermo-Spot signale le moment de lancer la cuisson.
Elle passe au four et au lave-vaisselle, ce qui simplifie l'entretien. Les pièces détachées sont disponibles 10 ans.
Ses limites : une température maximale de 175 °C, qui borne son usage au four, et un poids de 2,14 kg à vide.
Elle convient à l'acheteur qui veut une construction robuste, une cuisson homogène et un entretien simple.
- Marque : Tefal
- Matériau : Acier inoxydable
- Caractéristique spéciale : Vous pouvez glisser cette sauteuse au lave-vaisselle sans la frotter à la main après le repas, et elle s'utilise aussi sur une plaque à induction comme sur les autres types de feux.
- Couleur : Inox
- Capacité : 4,21 L
Tefal Ingenio Poêle profonde 26 cm
Dans la gamme Tefal, la poêle profonde Ingenio Eco Resist représente la ligne Ingenio : empilable, fabriquée en France, elle fait office de sauteuse du quotidien sur plaque à induction.
Son format profond de 26 cm convient aux sautés comme à la friture, et son empilabilité libère de la place dans les placards. C'est son principal atout pour qui manque d'espace.
Le revêtement titane antiadhésif Eco Resist est présenté comme résistant, même aux ustensiles en métal. La fiche annonce aussi une répartition homogène de la chaleur.
Elle passe au four : vous pouvez gratiner une recette, puis la conserver telle quelle au frigo, la poignée retirée. Un indicateur signale le démarrage de la cuisson, et le lave-vaisselle est possible.
Sa limite : la poignée amovible est vendue séparément, il faut donc la prévoir à l'achat.
Elle convient à l'acheteur Tefal à l'étroit dans ses placards et équipé en induction.
- Matériau : Aluminium
- Type de finition : Anti-adhésive
- Marque : Tefal
- Couleur : Anti-adhésif
- Capacité : 26 cm
Tefal Comfort Max Wok Acier inoxydable 28 cm
Dans la gamme Tefal, le Comfort Max wok 28 cm est la version wok de la ligne inox, et le seul modèle de ce classement à marier inox, gaz et induction pour les sautés vifs.
Son acier inoxydable est associé à un revêtement antiadhésif Titanium. Il offre 3,6 litres de capacité pour 1 kg.
L'indicateur Thermo-Spot aide à saisir au bon moment, et la poignée isolée est en acier inoxydable. Sauté, friture, cuisson à la vapeur et ébullition figurent parmi les usages recommandés.
Il passe au lave-vaisselle, ce qui facilite l'entretien après la cuisson. Face au Tefal Wok Day By Day On, il couvre en plus l'induction.
Sa limite : il ne passe pas au four, contrairement à la Tefal Comfort Max Sauteuse 26 cm + couvercle.
Il convient à qui saute à feu vif et veut un seul ustensile valable sur gaz comme sur induction.
- Marque : Tefal
- Matériau : Acier inoxydable
- Caractéristique spéciale : Le revêtement appliqué sur ce wok limite l'accroche des aliments pendant la cuisson, ce qui facilite la préparation et simplifie le nettoyage après le repas.
- Couleur : Inox
- Capacité : 3,6 L
T-Fal B36090 Specialty Sauteuse 30,5 cm
Dans la gamme Tefal, le Jumbo Cooker est la grande sauteuse du classement, pensée pour cuisiner en grande quantité sous un couvercle en verre.
Son grand format de 30,5 cm et sa capacité d'environ 4,7 litres conviennent aux familles nombreuses et aux repas pour beaucoup de convives.
Face à la Tefal Comfort Max Sauteuse 26 cm + couvercle, elle offre un diamètre plus large de 4,5 cm. Sa poignée est en silicone, et la fiche la donne compatible induction.
Elle passe au four, jusqu'à environ 177 °C, et au lave-vaisselle. Ses usages vont du brunissage à la cuisson lente, en passant par la friture, la saisie, le sauté et la cuisson à la vapeur.
Ses limites : un poids de 2 kg à vide et un diamètre de 30,5 cm qui occupe de la place sur la plaque.
Elle convient aux familles nombreuses et aux repas pour beaucoup de convives.
- Marque : Tefal
- Matériau : Métal
- Caractéristique spéciale : Le couvercle accompagne la sauteuse et le plat passe au four, ce qui permet de lancer une cuisson sur le feu puis de la terminer au four sans changer de récipient.
- Couleur : Gris
- Capacité : 5 quarts
Tefal Wok Day By Day On 28 cm
Dans la gamme Tefal, le wok Day By Day On est le modèle d'entrée de gamme non induction, destiné aux plaques gaz, électriques et vitrocéramiques.
Avec 28 cm de diamètre et 5 litres de capacité, il permet de préparer un repas complet pour toute la famille, dans l'esprit de la gamme Day By Day On, conçue pour les repas faits maison.
Les bords verseurs facilitent le service du sauté, et l'indicateur Thermo-Signal aide à repérer la bonne température. Le revêtement antiadhésif infusé au titane est sans PFOA.
Fabriqué en France, il pèse 1 kg, passe au four jusqu'à 175 °C et au lave-vaisselle. Ses usages recommandés sont le sauté et les repas préparés dans une seule poêle.
Sa limite majeure : il n'est pas compatible induction, contrairement au Tefal Comfort Max Wok 28 cm.
Il convient à l'acheteur sans induction qui cherche un wok familial simple, pratique à servir.
- Marque : Tefal
- Matériau : Antiadhésif
- Caractéristique spéciale : Le revêtement antiadhésif évite que les aliments accrochent au fond, ce qui facilite la cuisson et rend le nettoyage de la poêle plus rapide après le repas.
- Couleur : Noir
- Capacité : 5 L
Questions fréquentes
Quel est le prix d'une sauteuse Tefal ?
Le Day By Day On est d'entrée de gamme, la Comfort Max en inox de milieu de gamme, l'Ingenio fabriquée en France plus haut dans la gamme. Les cartes affichent le tarif du jour.
Une sauteuse Tefal inox est-elle un bon choix ?
Oui : la Comfort Max, en acier inoxydable avec couvercle (26 cm), est notre choix pour la polyvalence. Les modèles antiadhésifs apportent en plus une cuisson facile à nettoyer.
Quelle recette faire dans un wok Tefal ?
Le wok Comfort Max (28 cm, 3,6 l) convient aux sautés de légumes et de nouilles. Le Day By Day On (28 cm, 5 l) se prête bien à un plat en sauce pour la famille.
Une sauteuse Tefal 24 cm est-elle assez grande ?
Notre sélection démarre à 26 cm, avec la Comfort Max (4,21 l), un format adapté à deux ou trois convives. Au-delà, mieux vaut viser un modèle plus grand.
Que penser de la sauteuse Tefal Ingenio ?
La poêle profonde Ingenio fait 26 cm, s'empile et est fabriquée en France. Elle est compatible induction et va au four, ce qui en fait un modèle très polyvalent.
Une sauteuse Tefal 28 cm suffit-elle pour une famille ?
Le wok Day By Day On (5 l) convient à une famille, le wok Comfort Max (3,6 l) à deux ou trois personnes. Au-delà, la Specialty de 30,5 cm est plus adaptée.